SACCHETTI PER SOTTOVUOTO BIMBY ORIGINALE

SACCHETTI PER SOTTOVUOTO – contiene 50pz

• Specifici per gli alimenti e la Cottura Sottovuoto

• Dimensioni sacchetti: 20x30cm

• Resistenti fino a 100°C

• Resistenti fino ad 8 ore di cottura

• BPA free e PVC free

• Non adatti al microonde

Per completare l’esperienza di una cucina sana dalle potenzialità gourmet con Bimby TM6, Vorwerk presenta VS100: la macchina per il sottovuoto compatta, leggera, maneggevole e facile da utilizzare. Un aiuto in più anche per conservare in modo sano e duraturo cibi freschi o cucinati.

La cottura sous vide con Bimby TM6 e VS100 offre grandi vantaggi:
• una cucina sana che mantiene le proprietà organolettiche degli alimenti,
• una maggiore durata degli alimenti freschi o cotti per un tempo
superiore fino a 5 volte rispetto a altri tipi di conservazione,
• priorità al gusto: la cottura sottovuoto offre la possibilità di sperimentare direttamente a casa propria un classico della cucina gourmet
con una semplicità inaspettata.

Sottovuoto è anche una tecnica efficace di conservazione dei cibi che regala vantaggi alla salute, all’organizzazione in cucina e al tempo dedicato alla preparazione dei piatti, in quanto:
• offre risparmio di tempo e denaro, potendo acquistare quantità
maggiori e confezionare in porzioni, concentrando in un solo momento della giornata la preparazione e l’organizzazione dei pasti,
• evita il rischio di far ricadere la scelta su cibi pronti o confezionati,
• rallenta la normale ossidazione e la proliferazione batterica degli ingredienti conservati,
• assicura un menù vario, salutare e gustoso per tutta la famiglia!

Cucinare mantenendo la freschezza e le proprietà nutritive degli alimenti e allo stesso tempo realizzare preparazioni gourmet come un vero Chef grazie alla cottura sottovuoto? È facile con Bimby!
Per prima cosa bisogna inserire gli ingredienti nel sacchetto per il sottovuoto. La nuova macchina di Vorwerk estrae rapidamente l’aria e lo sigilla. Successivamente, il boccale di Bimby TM6 va riempito d’acqua (da 1,4 a 1,6 litri) impostando la modalità Bollitore. Quando l’acqua raggiunge la giusta temperatura, è possibile immergere completamente il sacchetto e impostare la modalità Sottovuoto. A fine cottura basterà estrarre il sacchetto con l’aiuto di una pinza e tagliare l’estremità sigillata per estrarre il preparato.